菠蘿蜜的皮可以煲湯嗎

不可以。切開整顆菠蘿蜜時其中心會分泌出許多白色的粘液，需要帶上手套將菠蘿蜜從中剝出後撕去果肉表皮的外衣後再食用果肉。整顆菠蘿蜜除了果肉跟果肉中的籽可以食用，其他部位都是不可以食用的。菠蘿蜜的籽在食用前需要將其煮熟後在食用。