菠蘿蜜除了皮裏面的都可以吃嗎

果肉、果肉中的核、白色的絲可以吃。菠蘿蜜扒開皮後，裏面除了果肉能吃，還有白色的絲、以及果肉裏的核可以吃。菠蘿蜜中白的的絲是菠蘿蜜的幼果，它是可以使用的，可以生吃也可以炒肉吃。果肉中的核可以用水煮着吃，煮的時候加入一點鹽，煮15分鐘就可以吃了，口感有點像板栗。