生蠔和扇貝一起蒸多長時間

5-10分鐘。蒸生蠔和扇貝時，鍋中水開之後，繼續蒸5-10分鐘左右即可。若生蠔和扇貝的個頭比較大，數量也比較多，則需要酌情增加蒸制的時間。生蠔一般指牡蠣，別名海蠣子等，在中國產於福建、山東、遼寧、浙江等地。扇貝屬於軟體動物門，扇貝科，廣佈於世界各大洋。