小龍蝦需要醃製嗎 香飄網 專業問答 3.16W 大中小設置文字大小 需要。小龍蝦在烹飪之前可以提前一小時將其醃製上,這樣做出來的小龍蝦會更加有味道。小龍蝦買回來之後在烹飪之前需要在淡鹽水中浸泡一段時間,這樣可以將小龍蝦肚子中的髒東西都吐出來。當天烹飪完成的小龍蝦最好是當天吃完,過夜的口感會變差。 TAG標籤:小龍蝦 醃製 #