高壓鍋藕燉排骨要多久

15-20分鐘。燉煮排骨之前排骨最好先用薑片，葱段，料酒焯水去血沫，焯水後的排骨用清水清洗乾淨後在用蒜片，薑片等調料炒香後放在高壓鍋裏，再加入適量的藕段燉煮15-20分鐘即可。燉煮好的排骨沒有吃完就要用保鮮膜密封好在放入冰箱的保鮮室存放，用保鮮膜密封的目的是避免冰箱裏其他食物和排骨發生串味。