甜燒白高壓鍋蒸多久

至少半個小時。甜燒白應該選用肥瘦均勻的五花肉來製作，而且在做之前將五花肉用清水洗淨再煮，不要煮熟了，7-8分熟即可。在炸五花肉的時候，炸到剛剛有糊味的時候便可以拿出來，表面糊的東西要用工具刮下來，而不能切下來。蒸的時候可以包一層錫紙最好。