杏子都有什麼品種

普通杏、西伯利亞杏、東北杏、藏杏、梅杏等。杏子分為三大類別：食用果肉型，仁用型，兼用型，其中仁用型果肉不多而且口口感一般，但杏仁很大可以食用。 著名食用果肉型品種，比如金太陽杏、凱特杏、紅豐杏、新世紀杏、大棚王；而榛杏的品種比較出名的有紅金榛杏、沂水豐甜榛杏等。