牛排有假的嗎

有。買的牛排可能混雜着合成牛排，有幾種辨別真假牛排的辦法：

1、觸覺辨認。用手指按壓，凹陷下去的部位，會重新回彈，充滿彈性的是真牛排。

2、看市場價值。正宗牛排市場價值比較高，特別便宜的牛排必然是假貨。

3、外觀。正宗牛排排布均勻，充滿雪花紋理。