西紅柿催熟能吃嗎

能。在購買西紅柿的時候要注意觀察果蒂的顏色，如果是紅色，説明西紅柿熟的比較透徹。還要挑選形狀比較完整的西紅柿，優質的西紅柿的表面十分飽滿，看起來比較有肉感。切開西紅柿，裏面的籽應該是黃色。可以將沒熟的西紅柿與成熟的西紅柿放在一起，放在一個比較密閉的空間，放上幾天就熟了。