西紅柿該如何保存，西紅柿的籽變黑了還能吃嗎

西紅柿是我們一日三餐經常能吃到的蔬菜之一，西紅柿的做法有很多，但無論是哪一種做法都酸酸甜甜的，非常好吃，又能讓人開胃，就算是生吃西紅柿的話也都有着一定的營養價值，然而很多時候我們購買回來的西紅柿發現裏面的籽變成了黑色，那麼西紅柿的籽變黑了還能吃嗎?

一、西紅柿的籽變黑了還能吃嗎

如果我們從市面上購買回來的西紅柿切開發現裏面的西紅柿籽已經變黑了，那麼遇到這樣的情況就不要再吃。很多時候，我們買回來的西紅柿表面都是完好的，看起來和正常的西紅柿沒有任何的區別，但是裏面的籽變黑了很有可能是因為商家在售賣西紅柿的時候，在西紅柿的外皮上面噴了一些防腐劑，這樣無論西紅柿放置的時間有多長，外表都不會腐壞，但是裏面都會已經發生黴變了。

二、西紅柿該如何保存

1.自然放置法

其實西紅柿是非常耐儲存的一種蔬菜，如果家裏面的室温環境並不是很高的話，可以將西紅柿放到常温環境下保存就可以了，並且在挑選西紅柿的時候，如果購買的過多，想要吃得更久一點的話，儘量選擇西紅柿摸上去比較硬的，這樣買回來的西紅柿也是方便保存的，保存的時間也會比較長一點。

2.冰箱冷藏保存法

如果夏季家裏面沒有空調，氣温又比較炎熱的話，可以將西紅柿放到冰箱裏面保存，這種保存方法可以保存一個星期左右的時間，但是建議還是儘快的吃完，因為冰箱裏面的食物多，很難保證其他的食物會不會滋生細菌。

西紅柿的籽變黑了還能吃嗎?如果發現西紅柿的籽變黑了，那就不要再吃了，一般這樣的西紅柿都是已經變質的，外表上雖然看着還很好，但其實很多都是商家使用了防腐劑在外皮上面，就算是其他的西紅柿切開之後都是完好的，但只要發現一個西紅柿籽變黑了，那就全部扔掉，不要再吃了。