紫薯需要蒸多久

25-30分鐘。購買紫薯的時候可看下紫薯的顏色，紫薯因為含有花青素，所以外皮和裏面的肉都是紫色的，若發現紫薯的顏色太暗或者是鮮豔就不要購買了。可看下紫薯的形狀，要購買大小均勻並且是棒狀的紫薯。可聞下紫薯的味道，新鮮的紫薯沒有明顯的味道，聞起來有黴味就不能選擇購買。