椰子裏面的白色果肉怎麼吃 香飄網 專業問答 2.83W 大中小設置文字大小 直接生吃、蒸飯、煲湯。大多數的時候都是喝完椰汁,直接取出果肉生吃,新鮮椰肉口感軟彈,類似果凍。老椰子的椰肉一般乾澀,難嚼,生吃口感不佳。可以用來做椰肉雞湯。在熬煮雞湯的時候,將切條的椰肉和燉煮雞湯的食材一齊放入鍋中熬煮即可。熬煮出來的雞湯帶有淡淡的椰香,湯汁清香可口。 TAG標籤:椰子 果肉 #