吃葡萄乾需要用水清洗嗎

吃葡萄乾之前有必要用水沖洗乾淨。葡萄乾的製作方法大致可以分為兩種，一種是較為傳統的做法，把葡萄一粒一粒摘下來後放到木架上面，經過長時間的風吹日曬，葡萄會自己慢慢變幹變小，逐漸變成葡萄乾；另一種是較為先進的做法，將葡萄摘下之後一粒一粒放入專業的機器中烘乾，然後就變成葡萄乾。這兩種做法的過程中都不會用水沖洗做成的葡萄乾，因此成品後的葡萄乾表面有很多灰塵雜質。為了避免有害物質進入身體，食用之前應該充分沖洗乾淨。