核桃成熟的季節在幾月份

9-10月。核桃在保存前要放在陽光下暴曬3-4天，在把核桃用可密封的袋子裝好放在陰涼乾燥的地方保存，曬過的核桃不容易長蟲子。核桃香脆，還帶有淡淡的香味，吃起來口感比較美味，核桃能做成很多種美食，有核桃糕，水煮核桃，琥珀核桃仁。