為什麼馬蹄粉是一粒一粒的

馬蹄漿沉澱物風乾。將馬蹄打成馬蹄漿後，慢慢底部會有沉澱物，這個沉澱物曬乾以後就是一整塊馬蹄粉，把馬蹄粉弄碎就會呈現出一粒一粒的形狀，所以正常的馬蹄粉本身就是顆粒狀。若購買的馬蹄粉全部都是粉末狀要多加註意，馬蹄粉很有可能是摻了假。