四川特色甜品

1、冰粉：又被叫做涼粉，是由冰涼粉製作而成，這道小吃的味道是爽滑、透明、冰爽。可以加上適量的薄荷，花生脆，紅糖，還可以加上適量的醋進行調味。吃起來會更加美味。可以根據個人口味添加蔬果輔料。冰粉的種類有：水果冰粉，餈粑冰粉，常規冰粉。其中餈粑冰粉中可以加入湯圓和餈粑，這樣會更加有嚼勁。

2、葉兒粑，這個的原料是糯米，新鮮的艾草汁。有兩張味道,甜的或者鹹的。甜的餡料是由芝麻或者豆沙。鹹的是由雪菜，瘦肉，豆乾一起製作而成的。它的特色是清香滋潤，醇甜爽口，荷香味濃色綠形美、細軟爽口。