炒板栗炒多久

15分鐘。板栗不能炒太久，炒太久容易糊掉，還容易把板栗炒碎。炒板栗一般會加入糖，炒的時間太久了，糖也會糊掉，炒板栗是有講究的，有些事項需要注意，一個是時間，第二個就是火候。火候的掌握，一定要注意好，火候不能太大也不能太小，剛開始火應該小一點，等鍋熱透了才能大火，大火的時間不能太長，板栗變色以後就應該變成小火。