餃子抄手餡要加雞蛋嗎 香飄網 專業問答 6.99K 大中小設置文字大小 可以加。加入雞蛋可以使使餃子餡更香,口感更好。而且餃子餡做出來是比較濃稠的,加入雞蛋可以防止餃子破損和流水,而且可以使包出來的餃子更有立體感,更美觀。加入雞蛋的時候可以將雞蛋打碎加入到餃子餡料中,也可以將雞蛋提前炒熟再加入到餃子餡中。 TAG標籤:餡要 餃子 雞蛋 抄手 #