上海青釀肉的家常做法的餐飲精選

“簡單又好看營養豐富最適合春季長個子的孩子們。”食材明細主料肉沫（300g）上海青（10顆）蝦滑（100g）輔料紅蘿蔔碎（適量）調料胡椒粉（5g）香油（1勺）素蠔油（2勺）糖（5g）葱花（1根）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上海青釀肉的做法步驟1、準備...

“竹筍鮮嫩清香，含有豐富的蛋白質、氨基酸、多種維生素等，自古被當作“菜中珍品”，竹筍的烹飪方法也是多樣化，無論怎麼烹飪都相當的美味，過年時候別忘了做一道竹筍釀肉，寓意新的一年生活美好、節節高。”食材明細主料竹筍（45...

“上海青是一種小白菜，葉少莖多，菜莖白白的像葫蘆瓢，因此，上海青也有叫做瓢兒白的。上海青的特點就在於長的“光明磊落”，每一片葉都是碧綠。上海青的價格一直很高，特別是冬天那價格簡直是貴族菜了，今天去市場終於看到上海青...

“最近疫情在家，平時炒菜用的植物油也快見底了，於是就用了椰子油炒了一個上海青，米道超級好，回味中有淡淡的奶油味。”食材明細主料上海青（500克）調料椰子油（20毫升）六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料上海青（適量）肉（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上海青炒肉的做法步驟1、放入五花肉放入少許鹽翻炒。2、加入少許油爆。3、爆幹一點。4、加入薑片蒜片幹辣椒爆香。5、...

食材明細主料上海青（適量）輔料豬肥肉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒上海青的做法步驟1、食材:上海青清洗乾淨後把梗和葉分開，豬肥肉。2、把肥肉放入鍋中煸岀油。3、放入梗翻炒一分半鐘。4、放鹽調...

食材明細主料上海青（150克）豬肉（50克）輔料花生油（5克）食鹽（2克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒上海青的做法步驟1、上海青。2、洗淨改刀。3、豬肉切條。4、鍋燒油。5、油熱放入豬肉煸炒。6、豬肉斷生放食鹽...

“所謂釀菜，就是將一種或者幾種食材做成餡料，填入另一種食材中，再加以烹製的一種方法。釀菜在客家菜系中最為常見，而釀豆腐、釀茄子、釀苦瓜則被稱為“煎釀三寶”。在客家釀菜為代表性菜餚。傳説與客家人從中原南遷飲食習...

“一道簡單美味的素菜。”食材明細主料上海青（10棵）鮮香菇（8個）輔料蒜頭（2粒）鹽（1勺）生抽（1勺）蠔油（2勺）生粉（2勺）雞粉（1勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇上海青的做法步驟1、將上海青和香菇洗乾淨瀝乾水，將蒜頭剝乾淨剁成蒜蓉...

食材明細主料青椒（適量）肉末（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）胡椒粉（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒釀肉的做法步驟1、青椒準備待用。2、肉末加入胡椒粉，鹽攪拌均勻備用。3、將青椒去除內釀，然後釀肉，全部做完。4、油...

““快手小炒””食材明細主料上海青（100克）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）花椒粉（半勺）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）素炒上海青的做法步驟1、上海青分片後洗淨切段。2、準備葱花。3、起鍋燒油。4、爆香葱花。5、下...

“這是一道微辣的菜，所需食材，五個大點的青辣椒，半斤肉餡，一根小點的胡蘿蔔，四朵大香菇，葱，姜少許，調味就是鹽，花椒粉和我們老家特產的黑醬~具體步驟可參見下方圖示~感覺廚藝滿滿的一天就這麼開始了。”食材明細主料豬肉（適量）青...

“相當簡單的一道菜式，冬菇也可換成茶樹菇，平菇，小蘑菇等新鮮的菌類”食材明細主料上海青（300克）冬菇（100克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬菇上海青的做法步驟1、第一步當然是清洗啦2、青菜切段，冬菇切片3、根厚一些，可...

食材明細主料上海青（4棵）小鮑魚（5個）小香菇（7個）輔料蠔油（一小勺）醬油（一小勺）白糖（少許）油（少許）生粉（一勺）蒜（適量）姜（2片）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）上海青的做法步驟1、上海青，十字切好後，沖洗乾淨，用淘米水靜泡一會，...

“上海青的個頭不大，一般也就是半尺來長。因此，上海青在烹調時都不用改刀，也就保存了蔬菜的營養性。上海青雖然個頭不大，模樣卻是柔美動人。一棵一棵的上海青站在那裏，就像是上海女子的亭亭玉立。上海青的菜莖雖多，菜纖維卻...

“清淡爽口！”食材明細主料上海青（300克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青炒上海青的做法步驟1、鍋內放油燒熱，放入蒜，翻炒幾下。放入洗好的上海青2、中火翻炒1分鐘，加鹽、雞精，再翻炒1分...

“我怎麼看着我做出來的像紅燒獅子頭，吃到嘴裏才知道是香菇釀肉，我肉放多了。”食材明細主料肉（300克）香菇（10個）輔料雞蛋（1個）黃豆醬（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇釀...

食材明細主料上海青（100克）肉丸（12個左右）輔料葱（適量）姜（適量）胡椒（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上海青燴肉丸的做法步驟1、上海青放入鹽開水中焯一下。裝盤圍在盤的邊緣。盤中間的位罷要空出來.2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料上海青：500五花肉：400輔料蒜：適量姜：適量生抽：適量具體步驟1.五花肉切片2.上海青洗淨3.五花肉下鍋煸炒出油4.下姜蒜末5.翻炒均勻後下上海青，你也可以盛...

食材明細主料上海青（500g）排骨（300g）輔料鹽（適量）味精（微量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）上湯上海青的做法步驟1、排骨放在鍋里加水燒開，慢火再煲40分鐘左右2、然後開到最大火，把湯燒得滾燙翻騰，加入洗好的青菜，蓋上蓋子，待湯...

“鹹香適中，完美清淡的家常下飯菜！”食材明細主料上海青（適量）大蒜（幾片）肉絲（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）老乾媽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒上海青的做法步驟1、準備材料備用！2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，倒入...

食材明細主料餃子皮（適量）梅頭肉（適量）上海青（適量）平菇（適量）輔料葱姜（適量）調料姜粉（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）五香粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）上海青平菇豬肉餃的做法步驟1、...

“上海青味微甜，口感好，具有清熱除煩、通腸利便、生津解渴的功效，食用對身體十分有好處。”食材明細主料上海青（一紮）豬肉（適量）輔料油（適量）醬油（適量）十三香（少量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜上海青的做...

食材明細主料上海青梗（適量）臘肉（適量）輔料薑絲（適量）幹辣椒（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒上海青梗的做法步驟1、食材:臘肉、上海青、薑絲、幹辣椒。2、把梗切條。3、臘肉放入鍋中煮十五分...

“鮮嫩，清淡，簡單快手。”食材明細主料上海青（適量）輔料油（少許）鹽（少許）蒜頭（兩粒）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燙上海青的做法步驟1、上海青泡洗乾淨2、撈起來瀝水，蒜頭切片3、鍋中加適量的水煮開，下油，鹽，蒜片4、把上海青...