巖燒海苔是什麼東西

海苔的一種。之所以被叫做巖燒海苔是因為製作的時候採用火山巖為特殊的烤箱將其加熱到400攝氏度之後對海苔進行燒烤得到的，其實海苔的原材料就是平時見到的食物紫菜。市場上的海苔大致可以分為調味海苔、烤海苔以及巖燒海苔三種。