凍餛飩怎麼下鍋

鍋中水煮沸後，放入凍餛飩即可。凍餛飩煮的時候不需要提前解凍，否則麪皮變軟，在煮的過程中很容易破損。煮凍餛飩需要順時針攪拌鍋中食材，待鍋中餛飩膨脹上浮，撈出食用即可。煮凍餛飩的時候可以添加食用鹽、雞精的調味，也可以根據喜好酌情添加胡椒粉等。煮凍餛飩的時間不宜過久，以免影響餛飩的口感。