餛飩餡為什麼要凍一下 香飄網 專業問答 1.25W 大中小設置文字大小 這樣做出來餛飩味道更新鮮,也不容易破皮。包好的餛飩經常被放在冰箱中冷凍,這樣在做的時候餛飩皮也不容易爛掉。餛飩和餃子類似,但餛飩麪皮相對於餃子更薄。同時餛飩的湯有很高的食用價值。兩者所包的餡料一般都為豬肉大葱的,或者是玉米松仁等。 TAG標籤:餛飩 #