雞翅可以滷着吃嗎 香飄網 專業問答 9.09K 大中小設置文字大小 可以。雞翅滷着吃時,將雞翅表面雜毛去除,用水清洗乾淨,控幹水分,冷水下鍋焯水5-10分鐘,放入滷汁中滷製即可。雞翅焯水的時候,可以添加生薑片,有去腥的效果。雞翅可以單獨滷製,也可以添加雞蛋、雞腿、雞爪子等食材一起滷製,口味會更加豐富。 TAG標籤:滷着 雞翅 #