滷豬肉的滷水可以滷雞鴨嗎 香飄網 專業問答 2.89W 大中小設置文字大小 不可以。因為滷豬肉的時候滷汁中的一些強勁物質已經消失了,不能再滷雞鴨了。但是滷過豬肉的滷水可以用來滷豆角等蔬菜。滷豬肉的時候要注意各種香料的配比以及使用什麼樣的香料。豬肉的腥味比較重,所以滷豬肉的時候要注意去腥味,可以使用八角,良姜等滷豬肉。 TAG標籤:滷雞 豬肉 滷水 #