蒸冷凍包子需要多長時間

水開後15分鐘左右。蒸冷凍包子時不需要解凍直接上鍋蒸。蒸的時長可以根據包子的大小適當增加或減少時間，但不可久蒸，過長時間蒸包子會導致水汽過多，破壞包子表皮口感。此外，蒸熟後不要立刻打開鍋蓋，繼續燜蒸5分鐘讓包子更好保持外形。