處暑吃石斛怎麼吃

製作石斛粥或者石斛湯。石斛，也被叫做仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭以及禁生等，不但是一種中藥材，還是一種滋補得食材。石斛有四大觀賞洋花之一的美稱，其植株形態優雅，花顏色鮮豔，香氣宜人。石斛的食用方法主要是煮粥或者熬湯食用。石斛煮粥需要新鮮的石斛適量，米要選取粳米，還有適量的冰糖，用小火慢熬，等稍涼後就可以食用了，因為加入了冰糖，所以石斛粥口感香甜細膩，味道極佳。