山楂是什麼季節的

秋季的。山楂在10月份到11月份左右成熟，但因南北地方温度差異較大導致成熟的時間也有所差異。10月初的山楂食用起來口感會更加的酸澀、果肉較硬。口感最好的山楂當屬11月初，綿密開胃酸甜可口。成熟的山楂可以直接食用，也可以做成冰糖葫蘆或是雪花山楂食用。