錯過這個季節就要等一年，吃螃蟹的季節是什麼時候

螃蟹，應該是我們都很熟悉的海鮮產品了吧。螃蟹吃起來肉質鮮美，而且還具有很高的營養價值。喜歡吃螃蟹的人應該知道每年吃螃蟹的黃金時節比較短，錯了一次可能就錯過一年了。那麼，吃螃蟹的季節應該在什麼時候呢?一起來看看吧。

一、吃螃蟹的季節

隨話説秋風起蟹腳癢，説的就是在秋天時，蟹肉最為肥美了。每年秋風颯颯的時節，正是各種螃蟹湧上食客舌尖的時候。螃蟹是很多人鍾愛的美食，吃起來會讓人非常滿足。螃蟹的洄游季節一般是在寒露以後，在這個時間段大家吃螃蟹會感覺到螃蟹異常的美味，螃蟹的肉非常厚實，吃起來非常鮮嫩。所以這個時候也就是一年中吃螃蟹的最佳時候了。我國的螃蟹產地非常多，但是長江流域是生產螃蟹的最佳產區，像生活中大家如雷貫耳的陽澄湖大閘蟹、以及太湖蟹等等品種都是出自於長江流域。吃螃蟹的人都知道螃蟹有公母之分，在秋食蟹當中，農曆九月刺蟹最為肥美，吃起來肉質緊實。農曆十月是吃雄蟹的最佳時候，不僅肉香，而且蟹膏也非常飽滿。

二、螃蟹有什麼營養價值

螃蟹的營養非常豐富。含有蛋白質、碳水化合物、以及鈣、磷、鉀、鎂等微量元素和其他營養物質。其中，螃蟹中含有的蛋白質非常多，但是含有的脂肪和碳水化合物相對來説很少。吃螃蟹可以不但可以解饞，而且還可以給身體很好的補充營養。

三、吃螃蟹有什麼好處

1.螃蟹的肉吃起來非常鮮美，吃起來又一種特別的清香。螃蟹的肉含有的蛋白質很高，脂肪以及糖類的含量非常少，是一種非常好的高蛋白低脂肪的美食。所以螃蟹不僅好吃，而且還是一種非常好的滋補食品。

2.螃蟹的蟹膏當中含有一些脂肪成分，但是螃蟹的脂肪與眾不同，主要是不飽和脂肪酸。這種成分對人的血液以及大腦神經都有很好的幫助作用，吃螃蟹對血脂還有調節效果。

3.螃蟹中含有的微量元素比較多，尤其是含有的鈣質以及磷元素含量都非常高。我們在享用螃蟹的同時，可以有很好的補鈣以及補磷的效果，還可以平衡體內血鈣以及血磷。

對於熱衷於吃螃蟹的人來説，一定要知道吃螃蟹的季節。吃螃蟹的最佳時節比較短，所以大家一定要把握好。螃蟹是一種很有營養的食物，是很多人鍾愛的美食。雖然吃螃蟹的好處很多，但是不宜和柿子以及梨子一起食用，二者相遇很可能會產生消化不良的症狀。