小寒涮羊肉怎麼吃 香飄網 專業問答 3.06W 大中小設置文字大小 直接加入火鍋中涮。小寒是氣温最低的節氣,羊肉熱量高具有很高食用價值。羊肉的購買建議選擇山羊肉,部位是前腿或後腿。羊肉切片前要清洗乾淨,可以通過浸泡清除血水。涮羊肉食用的鍋底選擇清水鍋即可,切記火鍋底料中不能加入植物油調味。 TAG標籤:小寒 涮羊肉 #