鷹嘴豆要蒸多久 香飄網 專業問答 1.69W 大中小設置文字大小 40分鐘到1小時。鷹嘴豆是新疆的特產豆子,因其形狀有尖勾形似鷹嘴而得名。鷹嘴豆是幹豆,在食用前必須經過泡發,否則難易煮熟。使用清水浸泡需要12到16個小時,浸泡後煮30分鐘即可,蒸的話就需要延長時間到40分鐘或1個小時。 TAG標籤:鷹嘴豆 #