香菇保質期多久 香飄網 專業問答 2.76W 大中小設置文字大小 新鮮的香菇保質期為三天左右,幹香菇保存得當可以保存一年以上。香菇又叫做冬菇、厚菇、香信,肉質肥厚細嫩、味道鮮美可口、香味獨特、營養豐富。挑選香菇需要注意幾點:1、選擇個頭大的香菇,肉多吃起來口感好;2、選擇完整、大小均勻的香菇,歪瓜裂棗、畸形的不選擇;3、優質香菇頂蓋會有裂紋,且菌蓋長得勻稱;4、香菇頂的邊緣往裏彎曲則新鮮,展開則比較老;5、選擇香菇柄比較直、粗壯、不彎曲、不細長的香菇,質量比較好;6、香菇頂裏面的褶子勻稱、白皙可選,發黃則太老、或者採摘時間過長。 TAG標籤:香菇 保質期 #