冷凍的粽子煮多久能熟

十到二十分鐘左右。不要把粽子直接放到鍋裏煮，把粽子放到冷水裏，直到粽子完全解凍再粽子放在鍋裏煮，煮十五分鐘就可以了。直接把粽子放在鍋裏煮是不行的，粽子表面全部是冰，這樣的粽子不容易煮熟。用一鍋冷水浸泡冷凍的粽子，可以起到快速解凍的作用。要更快速地解凍粽子就不要用熱水解凍，把粽子放在零度的冰水裏，等粽子表面會出現冰晶，抹去冰晶，這樣反覆幾次，粽子就能快速解凍，煮粽子的時候一定要煮熟。粽子要少吃因為粽子是糯米制成的，比較粘，吃多了不好。