龍利魚為什麼吃着有鹼味 香飄網 專業問答 2.81W 大中小設置文字大小 因為龍利魚在運輸的時候為了保鮮加了磷酸鹽和檸檬酸鹽。龍利魚能做很多的美味菜餚,例如清蒸龍利魚,香煎龍利魚,水煮龍利魚,番茄龍利魚,酸菜龍利魚等美味菜餚,製作清蒸龍利魚的時候,龍利魚要用薑片,料酒,葱段醃漬5~10分鐘,醃製好的龍利魚,再放入蒸鍋裏蒸10~15分鐘即可。 TAG標籤:龍利魚 鹼味 #