如何清洗生菜球

將生菜球壞掉的葉子去除，把葉片剝下來，放入盆中，添加清水，浸泡5分鐘，再用清水反覆沖洗即可。生菜球是常見的蔬菜，是球形生菜，也稱為球生菜、西生菜等，外表呈翠綠色，質地爽脆，可以用於製作芝麻醬拌生菜、涼拌生菜球、蠔油生菜、炒生菜、生菜湯等美食。