生菜球裏面用洗嗎

要洗。生菜球，要清洗乾淨再食用。因為很有可能會存在農藥殘留物。可以用淘米水浸泡10分鐘後，再用冷水衝乾淨。根據自己的口味來進行烹飪，可以清炒，起鍋燒油，加上蒜末炒5分鐘出鍋，這樣能夠保持生菜球的脆爽口感。除了清炒，也常用於製作漢堡、三明治等。