雪豆和豌豆的區別是什麼 香飄網 專業問答 2.22W 大中小設置文字大小 成分價值不同、吃法不同、外觀不同。雪豆富含蛋白質,而豌豆含有大量維生素C。雪豆一般都是用來燉湯,與豬蹄搭配在一起,雪豆可以吸收豬蹄中的膠原蛋白,豌豆大多用來炒菜,雪豆吃之前要提前浸泡,豌豆則可以直接炒。豌豆的大小相比雪豆較小。 TAG標籤:雪豆 豌豆 #