粽子要煮多長時間能熟

20-40分鐘。粽子是由粽葉包裹浸泡過的江米制作而成的。根據各地不同的風俗習慣還可以將其中加入紅棗、五花肉等。一般中等大小的粽子40分鐘能夠蒸熟，若使用高壓鍋，則20分鐘即可，若擔心其中的肉不容易煮熟，可以適當地延長時間，煮好的粽子，最好燜在鍋中一段時間口感味道會變的更好。