自己做的包子要蒸多久

10-20分鐘。包子的蒸煮時間要看大小和餡。小籠包大小的包子蒸10分鐘能熟，大包子需要蒸15-20分鐘。素餡包子要蒸10-15分鐘，肉餡包子蒸20分鐘即可。蒸熟的包子不要立馬揭蓋，關火後再燜3-5分鐘口感更佳。間隔開蒸包子，包子的完整度更好。