自己包的餃子煮多久

餃子是我們國家逢年過節都會吃到的一種食物，大家吃餃子的時候很多人是會選擇自己包餃子的，那麼大家知道自己包的餃子煮多久就好了嗎?餃子也是可以蒸着吃的，蒸多長時間好呢?

一、自己包的餃子煮多久

大家吃餃子的時候還是吃自己包的餃子比較好，現在市場上有賣那種速凍的餃子的，這樣的餃子雖然很便利但是煮出來吃的時候口感和味道都是不美好的，所以大家吃餃子的話自己包的比較好，而且也不費多長時間，我們包好的餃子煮的時候一般不是根據時間來判斷熟不熟的，一般我們煮餃子的時候發現餃子飄上來了，那麼再煮三分鐘左右的時間就可以了。

一般我們剛把餃子下進鍋裏之後餃子是沉下去的，這個時候我們可以往鍋中加入少許的食用鹽，這樣餃子在煮的過程中就不會粘在一起了，等到餃子飄上來之後再煮3分鐘左右的時間就可以撈出來吃了。

二、自己包的餃子蒸多長時間

其實我們包的餃子也是可以用來蒸着吃的，蒸的時間其實也是不太確定的，因為每個人包的大小是不一樣的，而且蒸的時候有的人放的多有的人放得少。如果我們是剛剛包的餃子而且跟普通大小的餃子是一樣的話那麼上鍋之後蒸的話水開之後大約需要十五分鐘左右的時間。如果個頭稍微的大一點的話可能需要的時間稍微的長一點，大約需要二十分鐘左右的時間。

如果我們包餃子的時候包的太多吃不完的話可以放在冰箱中進行保存，這樣可以長時間的保存餃子，跟我們在外面買的速凍餃子是差不多的，但是這種凍起來的餃子跟我們平時吃的現包的餃子味道和口感都是不一樣的，大家想要吃到好吃的餃子的話還是吃現包的比較好。