大年初四吃什麼

折籮、烙餅卷雞蛋、粉。烙餅製作的材料為麪粉、雞蛋、清水等。餅烙好以後，既可以卷着雞蛋吃，也可以選擇黃瓜絲、胡蘿蔔絲、炒好的肉絲等美食一起吃，口感會更豐富。折籮指的是把初一到初三剩下的飯菜，放在鍋中大雜燴，之後食用。定安人大年初四時，會吃海南粉，是用米粉製作而成。