葡式蛋撻跟普通蛋撻有什麼區別 香飄網 專業問答 1.4W 大中小設置文字大小 1、製作的食材不一樣。葡式蛋撻製作的食材包括麪粉、白糖、雞蛋、白糖等,普通蛋撻製作的食材包括麪粉、黃油、白糖、牛奶等。2、外觀不一樣。葡式蛋撻外表金黃,酥皮包裹着蛋漿。普通蛋撻色澤金黃,層次感分明。3、口感不一樣。葡式蛋撻口感軟糯,普通蛋撻酥皮柔軟、鬆脆。 TAG標籤:葡式 蛋撻 #