萄撻與蛋撻的區別是什麼

外觀，口感，製作材料不同。葡式蛋撻更加金黃，外觀像一個小花盆，普通蛋撻則是層層相疊，蛋撻皮是有層次的。葡式蛋撻口感軟糯，蛋撻液中加入了奶油，普通蛋撻不加奶油，沒有那麼軟糯。葡撻的製作原料與蛋撻有一定差別，普通蛋撻含有黃油，芝士片，而葡撻是沒有的。