奶茶裏的珍珠是什麼做的

是用木薯澱粉做的。木薯澱粉提取出來後，將其加工而成的珍珠。珍珠在慈禧時代的時候就有了，那時用木薯粉做成的一個個小小且軟糯的湯圓，被人們叫做粉圓，然後製成的粉圓獻給慈禧當做是壽禮，後來又經過多次的改良，被世人一代一代傳下來，變成了如今珍珠奶茶裏的珍珠。