蒸鹹鴨蛋要多久才熟了

15-20分鐘。鹹鴨蛋在蒸的時候可以直接放在電飯鍋裏面，這樣米飯被蒸熟的時候，鹹鴨蛋也就被蒸熟了。鹹鴨蛋在蒸熟之後不要保存的太長時間，否則口感會發生變化，還會滋生一些細菌。鴨蛋在醃製的時候，需要密封好，這樣可以防止細菌滋生引起鴨蛋變質。