紅燒豬蹄要大蒜嗎 香飄網 專業問答 6.13K 大中小設置文字大小 要放。葱、姜、蒜是做紅燒豬蹄必不可少的調料,在製作過程中加入大蒜,可以讓紅燒豬蹄更加入味,吃起來更香甜。需要注意的是,在做紅燒豬蹄的時候,焯水時一定要在沸水中放入薑片和鹽之後再將豬蹄放入水中,這樣做出來的豬蹄才更入味而且不會硬。 TAG標籤:豬蹄 紅燒 大蒜 #