東北春分吃什麼傳統食物

1、餃子。東北人愛吃餃子，東北的餃子以手工餃子為主，豬肉大葱餡，酸菜餡都是常見的。

2、春餅。春餅是用麪糊攤成的薄餅，加入各種時蔬，黃瓜絲，胡蘿蔔絲，紫椰菜絲，蛋皮絲，大葱絲，蘸一些甜麪醬來吃。

3、苞米碴粥。東北人喜歡喝着充滿着苞米香氣的粥。

4、燉菜。東北的燉菜是傳統特色菜，如鐵鍋燉老鵝，小雞燉蘑菇，豬肉燉粉條，殺豬菜。