排骨湯冷凍可以放多久

三週。排骨湯放在冰箱冷凍時，需要放涼以後，放在密封盒中密封好，以免排骨湯竄味。排骨湯保存的時間不宜過久，以免影響風味和質地。排骨湯在保存的過程中出現氣味改變、質地改變，不能繼續烹飪。做好的排骨湯，也可以放涼以後，放進冰箱冷藏室保存。