好吃的牛肉拌麪的做法如何做好吃又美味
這幾天天氣挺燥熱的，我家小孩老不願意吃飯，總想去牛肉面，我覺得外面的東西不衛生 ，就想親自給他做，可是沒想到他不愛吃，說是面不夠勁道，於是我想辦法，最終選擇了用拌麪。而且營養豐富，小孩後來可愛吃了。牛肉拌麪的做法的做法 十分簡單，而且麪條口感好，入味。
主料
牛肉 ：適量麪條 ：適量
黃瓜 ：適量
輔料
鹽 ：適量料酒 ：適量
具體步驟
1.麪條煮熟後用涼開水衝一下撈出，用香油拌勻
2.黃瓜、胡蘿蔔、平菇切絲
3.牛肉切絲，大蒜切末
4.把胡蘿蔔、平菇焯一下擠幹水分
5.起油鍋煸香蒜末
6.放入甜麪醬、豆瓣醬調成醬料
7.放入麪條，上面鋪上食材
8.放醬料，撒上花生碎，拌勻即可
