![健康美食根莖蔬菜豆漿湯怎麼做好吃又簡單]( "健康美食根莖蔬菜豆漿湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
紫地瓜 ：
50公克黃地瓜 ：
50公克紅地瓜 ：
50公克 芋頭 ：
100公克馬鈴薯 ：
100公克 南瓜 ：
150公克 豆漿 ：
500㏄水 ：
600㏄昆布素 ：
6公克鹽 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 紫地瓜、黃地瓜、紅地瓜、芋頭、馬鈴薯、南瓜均洗淨、去皮、切小方塊備用。
2. 熱鍋倒入1大匙油燒熱，加入所有作法1處理好的材料充分拌炒均勻，倒入水大火煮開，改中小火續煮至所有材料熟軟，再加入豆漿續煮2分鐘，最後以鹽和昆布素調味即可。
