「DIY美食」苦瓜炒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.02W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 苦瓜 :250 豬肉 :100 輔料鹽 :適量油 :適量 醬油 :適量乾紅椒 :適量 具體步驟 將肉塊切成片,肥瘦分開備用 準備好乾紅椒,切碎備用把苦瓜洗好,瀝乾,切片裝盤 放小量油後,加入肥肉,油炸 炸幹後,加瘦肉,翻炒 待肉質成熟,加入乾紅椒,油炸下,再放入苦瓜,翻炒 加入水,鹽,醬油,稍燜下 出鍋裝盤烹飪技巧1、要先炒瘦肉,再炒苦瓜,炒到苦瓜變軟了 TAG標籤:苦瓜 苦瓜炒肉 美食 diy 炒肉 好吃 #